アスターズカラー:お知らせ

アスターズカラー

2017年12月01日

師走・・・今年もあと一か月

12月になり何かと気忙しくなってきますね。いつの間にかめっきり寒くなり、温かい食事が摂りたくなる今日この頃。アスターズカラーのランチは冬野菜を中心にほかほかと温まるメニューを考えました。忙しい毎日の中、一息つきにいらっしゃいませんか?

お待ちしております。

尚、年内は12月9日(土)までの営業とさせていただき、新年は1月20日(土)からの営業開始と致します。

そのため12月と1月は同じメニューとなりますので、ご了承くださいませ

ランチメニュー12月・1月

◎ロールキャベツ 

  冬に向かって大きくなっていくキャベツはまだちょっと小さいですが、ロールキャベツにしてみました。煮込みソースは夏に採れたトマトをじっくり煮込んだもの。須田で採れた野菜の数々です。

 

◎ふろふき大根

 今年の大根はなかなか大きくならないと、畑を持つメンバーの皆さんの声です。今年のゆずを絞って須田の大豆を原料の味噌でゆず味噌を作りました。温かい一品です。

 

◎赤大根の酢の物

毎年赤大根を作るメンバーの方。この酢の物は色がとてもきれいです。自然の色ってホントに素敵です。

 

◎セロリのきんぴら

セロリにはビタメンAとカリウムが豊富で免疫力を高める効果もあるそうです。メンバーの方の畑で採りたてのせろりを今回はきんぴらで!旬の味満載です

 

◎さつまいものごはん

女性にも男性にも人気のあるさつまいも!甘みも強くなってきた物を御飯にしてみました。さて!味わいはいかがでしょうか?

◎漬物

今年の夏に漬けた粕漬けも程よく美味しくなってきました。地元王禄酒造さんの酒粕を使っています。

 

◎豚汁

やさいをたっぷり5~6種類は入っています。温かさも一緒にお届けしましょう

 

◎デザート(さつまいものケーキ・リンゴゼリー)コーヒーor紅茶

先月に引き続いてのデザートです。スイートポテトよりも甘みは抑えていますがさつまいも感はしっかり味わって頂けるはずです。煮リンゴを乗せたリンゴゼリーも意外と人気です!

 

毎週土曜日のみ営業です

ランチ AM11:30~PM2:00 (限定20食)

カフェ ~PM4:00

金曜日午前中までに電話にてご予約願います

TEL 090-8605-2510

  

                                                                                           

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